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Al contrario de lo que se piensa, existen numerosos beneficios de tomar chocolate. En Churrerías Desi te los explicamos uno a uno. El chocolate que empleamos en Churrería Desi proviene de la semilla del árbol del cacao, es una de las mejores fuentes de antioxidantes que existen.
No hay nada como con una taza de chocolate calentito en un día frío. Puede parecer un capricho, una golosina, pero en realidad tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. El cacao contiene poderosos antioxidantes y muchos estudios han demostrado sus efectos beneficiosos sobre la salud del corazón, los niveles de insulina, la memoria y para hacerte más feliz.
Beneficios que te otorga Tomar Chocolate
1. El chocolate es nutritivo
El cacao es una excelente fuente de fibra y hierro . Y contiene calcio, magnesio, fósforo, potasio, vitamina A y vitamina K.
2. El chocolate contiene antioxidantes
El chocolate es rico en antioxidantes conocidos como flavonoides. Tiene el doble de antioxidantes que el vino tinto y tres veces más el té verde.
Los flavonoides se han relacionado con muchos beneficios para la salud, desde reducir la inflamación hasta estimular el sistema inmunológico. Estos antioxidantes se han asociado con una vida más larga, control del peso corporal, o prevención del cáncer.
3. El cacao promueve la salud del corazón
El chocolate reduce el riesgo de ataque cardíaco y derrame cerebral. Los flavonoides del cacao se han asociado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca: al reducir el colesterol LDL oxidado, aumentar el flujo sanguíneo y reducir la coagulación sanguínea.
4. El chocolate ayuda a la memoria
Un estudio de 2013 publicado en la revista Neurology encontró una correlación entre beber chocolate caliente y la mejora de la memoria; sugiere que beber dos tazas al día podría ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Se cree que la capacidad del cacao para aumentar el flujo sanguíneo es la raíz de sus capacidades para mejorar la memoria.
5. El cacao te hace feliz
El chocolate no solo tiene un sabor delicioso, sino que tiene un efecto bastante positivo en tu cerebro. Libera ciertos neurotransmisores que te hacen sentir feliz, e incluso pueden reducir el dolor y el estrés.
El chocolate te hace sentir bien porque contiene cafeína que aumenta la energía, serotonina que mejora el estado de ánimo y triptófano que es relajante.
6. Puede proteger la piel del sol.
Los flavonoides te ayudan a protegerte de la radiación del sol y mejora el flujo de la sangre. También permiten tener una piel más hidratada.
La dosis mínima eritemática (MED) es la cantidad mínima de rayos UVB requerida para causar enrojecimiento de la piel 24 horas después de la exposición. Si estás planeando unas vacaciones en la playa, considera disfrutar un poco de chocolate extra en las semanas y meses anteriores.
En Churrería Desi sabemos que el chocolate es uno de los pocos alimentos que tiene un sabor increíble y proporciona importantes beneficios para la salud. Por eso elegimos los mejores chocolates para nuestros clientes. Además te animamos a que pruebes un buen chocolate caliente con churros. Para que obtengas los mejores beneficios de tomar chocolate junto con un análisis nutricional de los churros.
