Existen diferencias culturales, pero ¿Cómo son los churros en otros países? Si alguna vez te lo has preguntado, en Churrería Desi te lo explicamos.
Los churros se venden hasta en los parques Disney. Son una de las búsquedas de recetas mejor clasificadas en Google. De hecho, han sido uno de los productos más demandados durante el confinamiento.
Cremoso, pero crujiente, el churro es una delicia para el paladar. El churro, en sus diferentes variantes de masa frita, gusta en todo el mundo.
¿Quizás los marineros portugueses trajeron el churro de China a la Península Ibérica? También se dice que los pastores lo inventaron por la imposibilidad de hornear pan ¿Dónde nació el churro?
Las recetas de churros de la España morisca datan del siglo XII, y otras fuentes árabes se remontan a los siglos VIII y IX, lo que lleva a algunos a pensar que los árabes la introdujeron en lo que entonces ni siquiera se conocía como España.
Variaciones de los Churros en otros países
Hoy en día los churros en Marruecos se denominan Sfenj y se venden en los puestos callejeros. Suelen tomarse con té.
En la época colonial los españoles llevaron a Sudamérica los churros y trajeron del Nuevo Mundo el chocolate. No sabemos quién fue el primero en mojar un churro en chocolate, pero la combinación es deliciosa.
Los churros rellenos están disponibles en todo el mundo:
- En Cuba los rellenan con guayaba.
- En Brasil con chocolate, dulce de leche, etc. así como en Argentina , Bolivia , Perú , Chile y México .
- En Colombia y Venezuela, los churros se glasean con arequipe (o dulce de leche) o leche condensada.
- En Uruguay también consumen los churros rellenos de queso, siendo una versión salada.
- En Francia se ofrecen como Chichis o Chouchous.
- Y en Portugal como Farturas.
- Los churros también se pueden comprar en Alemania, por ejemplo, en ferias y parques de atracciones.
- Este manjar español se está extendiendo actualmente en ciudades europeas emblemáticas como Londres, París y Berlín.
- Los churros también llegaron a Filipinas.
- La receta tailandesa de los churros es muy similar a la española.
- En Australia existe la versión dulce; y la salada acompañados de salsa de tomate, aguacate, huevos revueltos, o incluso picantes.
- El algunos locales nipones ofrecen churros en forma de corazón; que tienen tonos de colores rosas, azules o amarillos, en según el color del azúcar y el chocolate en el que se bañen.
- En Estados Unidos se rellenan con vainilla, crema de mango o pistachos. O se rebozan con coco o avellanas.
Los churros con chocolate son una combinación sagrada en España, así como en otras partes del mundo, particularmente en los países que alguna vez estuvieron influidos por nuestra cultura.
Los Churros como en ningún sitio
Baratos y deliciosos con o sin una pizca de azúcar, siempre han sido uno de nuestros postres, desayunos o meriendas favoritas. Para evitar decepciones, pregunta si el chocolate y los churros son «caseros». En Churrería Desi los churros son artesanos; por eso recuerda siempre que quieras tomar buenos churros en Granada, como en Churrería Desi en ninguna otra parte.
